Cristina Oria, historia y trayectoria
Cristina es una joven chef y empresaria que ha revolucionado el mundo gastronómico de Madrid. Junto con su marido, Álvaro Corsini, ha puesto en marcha tres restaurantes, tres tiendas gourmet y de menaje en Madrid, un catering que sirve eventos de hasta 4.000 personas y un e-commerce desde el que envía a toda Europa los productos creados por ella, tanto de alimentación como de accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa. Además, el equipo de Cristina Oria asume proyectos de regalos corporativos de hasta 10.000 unidades para una misma empresa.
Toda una maquinaria con perfecto engranaje entre el food más exquisito y el lifestyle de lujo.
Cristina Oria estudió ADE en el Colegio Universitario de Estudios Financieros (CUNEF) y trabajó en la consultora estratégica Bain& Company, pero en 2008 dio un giro a su vida para irse a estudiar gastronomía en Le Cordon Blue en París y así poder dedicarse a su pasión que es la cocina.
En el 2009 fundó su compañía y desde entonces no ha dejado de crecer y de obtener reconocimientos. Realizó su propio programa de televisión de cocina y en Octubre de 2020 sacó su primer libro de recetas, que ahora está en 5ª edición. Su cuenta de Instagram, donde comparte vídeos de recetas y estilo de vida, tiene más de 200.000 seguidores.
Cristina Oria es protagonista de este artículo en el que hablamos de espacios inspiradores y de un estilo de vida que nos hace soñar. Conoce un poco más sobre sus inicios, su espacio en Las Rozas Village y sus planes de futuro.
¿Cuál fue vuestro primer local?
Por navidades, siempre abría un pop up con mis productos gourmet. En el 2016, tras la incorporación de mi marido Álvaro Corsini a la empresa, decidimos dar un paso más y crear un nuevo espacio entorno a la cocina y la mesa, en Conde de Aranda 6.
Desde entonces hemos abierto tres restaurantes con tiendas gourmet & menaje (Las Rozas Village, Ortega y Gasset 29, Conde de Aranda 6).
¿Cómo surgió la idea de este nuevo concepto de tienda gastronómica + decoración? ¿os inspirasteis en algún país/mercado concreto?
Gran parte de la inspiración vino durante el tiempo que viví en París, mientras realizaba mis estudios de cocina. Quisimos traer ese lujo parisino con una estética cuidada al máximo detalle, a un precio asequible.
¿Qué os motivó a abrir un establecimiento en Las Rozas Village? ¿Disponéis de diferentes productos en función de la localización de la tienda? ¿Algún dato interesante/anécdota que podáis compartir?
Las Rozas Village nos ofreció un local en su centro y cuando nos enseñaron en profundidad su proyecto de lujo nos convencieron para abrir.
Nos gustó mucho la idea de abrir fuera del centro de Madrid y poder tener más clientes extranjeros.
Cuando empezamos a planificar la obra y la decoración quisimos hacer algo diferente a los otros dos locales y aunque los productos son similares siempre tenemos algo especial que diferencia cada espacio
¿Próximas aperturas en mente?
Estamos en busca de un nuevo local en Madrid, pero siempre tenemos en mente poder abrir en otras ciudades ,y nuestro sueño es poder algún día abrir fuera de España.
Cerca de Cristina Oria
Levitt Lazarejo
Exclusivas villas unifamiliares de 4 y 5 dormitorios, diseñadas al mínimo detalle, con amplios jardines privados y espectaculares vistas. Cuenta además con excelentes comunicaciones (M-50 – A6 – M-505) y amplia oferta comercial, de ocio, educativa, deportiva y sanitaria.
Levitt Lazarejo
Exclusivas villas unifamiliares de 4 y 5 dormitorios, diseñadas al mínimo detalle, con amplios jardines privados y espectaculares vistas. Cuenta además con excelentes comunicaciones (M-50 – A6 – M-505) y amplia oferta comercial, de ocio, educativa, deportiva y sanitaria.
Levitt Lazarejo
Exclusivas villas unifamiliares de 4 y 5 dormitorios, diseñadas al mínimo detalle, con amplios jardines privados y espectaculares vistas. Cuenta además con excelentes comunicaciones (M-50 – A6 – M-505) y amplia oferta comercial, de ocio, educativa, deportiva y sanitaria.
Cristina Oria, historia y trayectoria
Cristina es una joven chef y empresaria que ha revolucionado el mundo gastronómico de Madrid. Junto con su marido, Álvaro Corsini, ha puesto en marcha tres restaurantes, tres tiendas gourmet y de menaje en Madrid, un catering que sirve eventos de hasta 4.000 personas y un e-commerce desde el que envía a toda Europa los productos creados por ella, tanto de alimentación como de accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa. Además, el equipo de Cristina Oria asume proyectos de regalos corporativos de hasta 10.000 unidades para una misma empresa.
Toda una maquinaria con perfecto engranaje entre el food más exquisito y el lifestyle de lujo.
Cristina Oria estudió ADE en el Colegio Universitario de Estudios Financieros (CUNEF) y trabajó en la consultora estratégica Bain& Company, pero en 2008 dio un giro a su vida para irse a estudiar gastronomía en Le Cordon Blue en París y así poder dedicarse a su pasión que es la cocina.
En el 2009 fundó su compañía y desde entonces no ha dejado de crecer y de obtener reconocimientos. Realizó su propio programa de televisión de cocina y en Octubre de 2020 sacó su primer libro de recetas, que ahora está en 5ª edición. Su cuenta de Instagram, donde comparte vídeos de recetas y estilo de vida, tiene más de 200.000 seguidores.
Cristina Oria es protagonista de este artículo en el que hablamos de espacios inspiradores y de un estilo de vida que nos hace soñar. Conoce un poco más sobre sus inicios, su espacio en Las Rozas Village y sus planes de futuro.
¿Cuál fue vuestro primer local?
Por navidades, siempre abría un pop up con mis productos gourmet. En el 2016, tras la incorporación de mi marido Álvaro Corsini a la empresa, decidimos dar un paso más y crear un nuevo espacio entorno a la cocina y la mesa, en Conde de Aranda 6.
Desde entonces hemos abierto tres restaurantes con tiendas gourmet & menaje (Las Rozas Village, Ortega y Gasset 29, Conde de Aranda 6).
Datos:
Las Rozas Village
91 840 47 86
Equipo:
· Cristina Oria
· Álvaro Corsini
Reconocimientos:
Madrid Fusión 2011
Empresaria del año
Elle Gourmet Chef Revelación
Trayectoria Empresarial Gastronómica
Plate Selector
Fuera de Serie Gourmet 2020
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¿Cómo surgió la idea de este nuevo concepto de tienda gastronómica + decoración? ¿os inspirasteis en algún país/mercado concreto?
Gran parte de la inspiración vino durante el tiempo que viví en París, mientras realizaba mis estudios de cocina. Quisimos traer ese lujo parisino con una estética cuidada al máximo detalle, a un precio asequible.
¿Qué os motivó a abrir un establecimiento en Las Rozas Village? ¿Disponéis de diferentes productos en función de la localización de la tienda? ¿Algún dato interesante/anécdota que podáis compartir?
Las Rozas Village nos ofreció un local en su centro y cuando nos enseñaron en profundidad su proyecto de lujo nos convencieron para abrir.
Nos gustó mucho la idea de abrir fuera del centro de Madrid y poder tener más clientes extranjeros.
Cuando empezamos a planificar la obra y la decoración quisimos hacer algo diferente a los otros dos locales y aunque los productos son similares siempre tenemos algo especial que diferencia cada espacio
¿Próximas aperturas en mente?
Estamos en busca de un nuevo local en Madrid, pero siempre tenemos en mente poder abrir en otras ciudades ,y nuestro sueño es poder algún día abrir fuera de España.
Cerca de Cristina Oria - Las Rozas Village
Levitt Lazarejo
Exclusivas villas unifamiliares de 4 y 5 dormitorios, diseñadas al mínimo detalle, con amplios jardines privados y espectaculares vistas. Cuenta además con excelentes comunicaciones (M-50 – A6 – M-505) y amplia oferta comercial, de ocio, educativa, deportiva y sanitaria.
Datos:
Las Rozas Village
91 840 47 86
Equipo:
· Cristina Oria
· Álvaro Corsini
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